清蒸大闸蟹的做法,清蒸大闸蟹怎么做,清蒸大闸蟹要蒸多长时间,清蒸大闸蟹的正确做法,清蒸大闸蟹的蘸料怎么调,清蒸大闸蟹冷水还是热水蒸

清蒸大闸蟹的做法步骤

1.蟹放盆中，放少许水养了一个小时

2.解开绳子多放水，用刷子冲洗干净后重新扎好

3.香菜切段，姜切片切丝

4.蒸锅放水，点火，蟹上锅

5.蟹上铺上姜片

6.醋，糖，姜丝，香菜调汁

7.大火烧开后转中火蒸25分钟

8.好了